Проектирование гостиниц

Гостиничное дело в современное время развивается все стремительнее: люди ведут активный образ жизни, путешествуют по миру. И, конечно же, для того, чтобы в памяти о местах посещения остались только положительные эмоции, важно то, где человек останавливается во время своей поездки. Поэтому современные отельеры уделяют огромное значение развитию своего гостиничного бизнеса, начиная с продумывания оригинальной концепции отеля, заканчивая  воплощением ее в реальность. Конечно решить вопрос с концепцией отеля управляющий или его хозяин может самостоятельно, или в крайнем случае прибегнуть к помощи специализирующихся на этом организаций. Но вот с вопросом реализации данной концепции в жизнь могут возникнуть проблемы, ведь учесть множество мелких нюансов довольно сложная задача. Поэтому лучше данный этап доверить профессионалам, которые разработают архитектурную концепцию и затем реализуют проект для строительства отеля.

Как мы можем помочь Вам в этом вопросе

Проектирование гостиниц – сложный процесс, так как подобные здания включают в себя как жилую часть, так и общественную часть (наличие приемно-вестибюльных групп помещений, ресторанов и прочих помещений). В связи с этим, увеличивается число строительных норм и правил, которые необходимо строго выполнять. Все это заключает строительство гостиниц в строгие рамки закона и становится нелегкой задачей для неопытных в строительной сфере людей. Но будьте уверены, специалисты нашей компании обладают всем необходимым багажом знаний, который позволит успешно реализовать Ваш проект.  

Какие этапы работ выделяют при проектировании зданий гостиниц

Этапы работ при проектировании любых видов отелей, вплоть до мини гостиниц, ничем не отличаются от этапов проектирования зданий различного назначения, но имеют в себе ряд нюансов. Например,  на этапе проработки эскиза будущего отеля, особое внимание уделяется его будущему виду (выполняются детальные дизайн-проекты помещений и здания гостинцы в целом, прорабатываются варианты благоустройства прилегающей к отелю территории). В основу эскиза ложится выбранная Заказчиком концепция, которая досконально визуализируется и прорабатывается нашим архитектором. Стоит отметить, что на данном этапе многое зависит от профессионализма и таланта архитектора. От того как будет выполнен данный этап работы будет зависеть качество дальнейших проектных работ.  

Объемно-планировочные и архитектурные решения зданий гостиниц

При проектировании будущей гостиницы выбирают одно из следующих планировочных решений здания: галерейного, коридорного, атриумного и комбинированного типа. 

• Галерейная схема – это одностороннее расположение номеров относительно открытой галереи (применяется крайне редко из-за неэффективного комбинирования пространства, в основном используется в местности с жарким климатом).
• Коридорная схема – это двустороннее расположение номеров с выходом на лестнично-лифтовой узел через общий коридор. Освещение коридора производится световыми проемами в его концах. Это наиболее часто используемое планировочное решение. 
• Атриумная схема – это размещение номеров вокруг открытого пространства, освещенного, как правило, через проем в покрытии. Сам атриум имеет общественное назначение, в нем могут располагаться декоративные элементы (фонтаны, озеленение, статуи), рестораны, общий холл. 
• Комбинированная схема – это схема включающая в себя все признаки вышеописанных схем, например, при такой схеме расположение номеров может быть вокруг атриума, находящего в центре здания, но также от атриума могут отходить коридоры, образуя собой галерейную или коридорную схему. 

Помимо планировочного решения огромную роль в архитектурном проектировании гостиниц играет экстерьер возводимого здания. Ведь гостиница уже своим внешним видом должна вызывать положительные эмоции у потенциальных клиентов. Оформление фасадов зависит, прежде всего, от климата: в южной местности строятся более открытые здания с огромным количеством террас, веранд, лоджий и балконов, в то время как в северной – более закрытые и утепленные. Также на форму и вид фасада здания оказывают огромное влияние традиции и культура страны или города, в котором возводят объект. Например, для строительства небольшого гостинично-оздоровительного комплексав окружении русского леса можно использовать деревянный сруб. Если же гостиница строится в крупном городе, нужно позаботиться о том, чтобы здание вписалось в окружающую застройку либо выгодно выделялось на его фоне. Все это зависит от желания и материальных средств Заказчика.

Особо сложной задачей для архитектора при проектировании здания гостиницы является разработка планировочных решений, ведь при разработке проекта нужно учесть, что потоки обслуживающего персонала и клиентов гостиницы не должны пересекаться для наилучшего комфорта последних. Это связано с тем, что гостиничный комплекс включает в себя не только жилые номера, а также вспомогательные и рекреационные помещения. Например, к вспомогательным помещениям относятся холл с вестибюлем, гардероб, доготовочная или кухня, помещение для персонала и складские помещения, а к рекреационным – бар, ресторан, бассейн и спа, зал для переговоров и другие помещения, в зависимости от категории гостиницы и пожеланий Заказчика. 

Какой строительный материал использовать при строительстве отеля

В настоящее время при строительстве гостиниц в основном используют монолитный железобетон, но наши специалисты готовы выполнить проект вашего отеля из любого другого материала, будь-то кирпич или дерево. Вы можете выбрать более удобный для себя вариант, так как все они имеют определенные плюсы. Например, монолит удобен тем, что с помощью него можно возводить здания любой формы и сложности, преимущества панелей – облегченная сборка, так как панели производят на заводе и уже готовыми привозят на стройку, а достоинство каркасной системы – свобода в планировочных решениях (колонны имеют укрупненные шаги в продольном и поперечном направлениях).

На какие нюансы мы обращаем внимание
при разработке проекта гостиницы

 Занимаясь проектированием здания гостиницы, наши специалисты используют следующие своды правил и постановления: СП 118. 13330. 2012 «Общественные здания и сооружения», СП 257. 1325800.2016 «Здания гостиниц. Правила проектирования», СП 54. 13330.2016 «Здания жилые многоквартирные», Приказ от 11 июля 2014 года № 1215. Следуя пунктам данных документов, можно выяснить, какие характеристики должны быть присущи разным категориям гостиниц, какой высоты должно быть ограждение балконов и лоджий (не менее 1,2 м), какие тамбуры следует возводить (с естественным освещением), какая должна быть ширина площадки перед лифтом (при однородном расположении лифтов – 2,0 м при глубине кабины лифта до 1.5 м; 2,5 м – при глубине от 1,5 м до 2,0 м; 1,3 глубины кабины лифта – свыше 2,0 м).

Помимо проектирования самого здания, нужно уделить должное внимание и прилегающей к нему территории: 

1. Разместить площадки для стоянки транспортных средств посетителей и персонала.
2. Проложить внутренние автомобильные и пешеходные дороги.
3. Определить достаточное расстояние от проектируемого гостиничного комплекса до соседних объектов с учетом норм инсоляции в соответствии с СП 52.13330, СанПиН 2.21/21.1.1076 и СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278. 
4. Обеспечить внешнее освещение гостиницы и прилегающей к ней территории.

Итак, мы рассмотрели лишь малую часть нюансов гостиничного проектирования. Именно поэтому лучше сразу обратиться к специалисту, чтобы избежать ошибок. Ведь от качественно возведенного и оборудованного здания зависит успех и развитие Вашего гостиничного бизнеса.